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Mit Anforderungen, Entwicklungen und der Wirtschaftlichkeit von Öko-Milch befasst sich ein Thementag am Dienstag, 6. Dezember 2016, 9 bis 16 Uhr, in Neumarkt i.d.OPf.
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Wer selbstständig hauswirtschaftliche Dienstleistungen für Familien, Singles, Senioren oder Unternehmen anbietet, muss rechtliche Vorgaben beachten. Zugleich besteht ein steigender Bedarf an diesen Dienstleistungen. Entsprechende rechtliche Aspekte sind Thema des Infotages.
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Die Landwirtschaft im Klimawandel war Thema der Pressefahrt des Amts für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) Amberg im Sommer 2016. Eine Station der Tour war die Agrarmeteorologische Wetterstation in Hiltersdorf.
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18 Landwirte beteiligten sich an der Lehrfahrt Ökomilcherzeugung in den Landkreis Bayreuth, die das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Amberg in Zusammenarbeit mit dem Verband für landwirtschaftliche Fachbildung am 2. Juni 2016 durchführte. Besichtigt wurden zwei größere Betriebe, deren Leiter die jeweilige 25-jährige Betriebsentwicklung im Ökobereich offen darstellten.
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Als Selbstständige ein Unternehmen für hauswirtschaftliche Dienstleistungen zu gründen, bedarf eines gut durchdachten Geschäftsplanes. Das Rüstzeug hierzu liefert das mehrtägige Seminar zur Unternehmensgründung im Frühjahr 2017. Im November findet dazu ein Informationstag statt.
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Barrierefreie touristische Angebote erschließen vor allem im Hinblick auf die demographische Entwicklung neue Zielgruppen für den Bauernhofurlaub. Der Informationstag in Tirschenreuth stellt Anforderungen an Ausstattung und Service für Menschen mit Behinderung und Einschränkungen in den Bereich Hören, Sehen und Bewegen vor.
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Für größere Betriebe mit viel Gülleanfall, die noch etwas Arbeitskraft frei haben, sind güllebasierte Anlagen ein sicheres Standbein mit einer guten Arbeitsentlohnung. Das war das Fazit einer Lehrfahrt in den Landkreis Neumarkt.
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Begeistert waren die Teilnehmer der Exkursion zum Thema „Naturschutz im Bauernwald“, die Beratungsförster Anton Preischl und Staatspreisträger Richard Beer aus Iplheim in dessen Wald auf Wunsch der Bund Naturschutz-Kreisgruppe durchgeführt haben.
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'Köstliches heimisches Wild für die Hofladentheke' ist Thema eines Seminars für land- und forstwirtschaftliche Unternehmen, Gastronomen und Direktvermarkter. Es findet am Dienstag, 18. Oktober 2016, in Roth statt.
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Schwerpunkte der Fachtagung am 12. Oktober 2016 in Bad Abbach sind Gesundheitsförderung und Bewegung der Jüngsten in der Gesellschaft, insbesondere von Kindern mit Migrationshintergrund. Drei Foren zu den Themen Kinderlebensmittel, Bewegung und Interkulturelle Aspekte vertiefen die Hauptvorträge.
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Die Qualifizierung richtet sich an alle, die den Betriebszweig Direktvermarktung ausbauen, optimieren oder neu starten wollen. Sie findet an zwölf Seminartagen in jeweils 2-tägigen Modulen statt, die sich auf den Zeitraum von Herbst 2016 bis Frühjahr 2017 verteilen.
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