Bildung
Landwirtschaftsschule, Abteilung Hauswirtschaft Amberg

Junge Frau trägt Tasche mit Aufschrift "Hauswirtschaft" unterm Arm

© Fotodesign Katzer

Der einsemestrige Studiengang Hauswirtschaft an der Landwirtschaftsschule in Amberg lehrt, einen Haushalt - insbesondere in der Landwirtschaft - fachkundig zu führen.

Er richtet sich an Frauen ohne hauswirtschaftliche Berufsbildung. Im Mittelpunkt stehen praktische Fertigkeiten und Fachwissen in der Hauswirtschaft, im Familien- und im Haushaltsmanagement. Der Studiengang stärkt Persönlichkeit und Auftreten, er fördert unternehmerisches Denken und Handeln. Zudem vermittelt er die pädagogische Eignung, um Personen auszubilden und anzuleiten. Der Unterricht findet in Teilzeitform statt. Das nächste Semester beginnt im September 2017.

Kontakt

Landwirtschaftsschule, Abteilung Hauswirtschaft
Schulleitung: Eckl Ursula
Hockermühlstraße 53
92224 Amberg
Tel.: 09621 6024-0
Fax: 09621 6024-222
E-Mail: poststelle@aelf-am.bayern.de

Zugangsvoraussetzungen
  • Abschlusszeugnis einer Berufsschule oder eines gleichwertigen Bildungsgangs
  • Abgeschlossene Berufsbildung außerhalb der Hauswirtschaft mit anschließender Berufserfahrung
  • Ausnahmen regelt die Schulleitung
Unterrichtszeiten
  • Der Unterricht findet zur besseren Vereinbarkeit von Familie, Haushalt und Berufstätigkeit in Teilzeitform statt.
  • Die Unterrichtsstunden und Schultage werden in Absprache mit den Interessenten festgelegt.
  • Die 660 Unterrichtsstunden verteilen sich auf einen Zeitraum von 23 Monaten.
  • Der Unterricht findet in der Regel verteilt auf zwei Tage mit 10 Unterrichtsstunden pro Woche statt.
  • Es gilt die Ferienordnung für das Land Bayern.
Unterrichtsfächer
  • Familie, Persönlichkeit und hauswirtschaftliche Betreuung
  • Berufs- und Arbeitspädagogik
  • Haushalts- und Finanzmanagement
  • Ernährungslehre
  • Unternehmensführung
  • Küchenpraxis
  • Haus- und Textilpraxis
  • Hausgartenbau
  • Zusätzliche Angebote, wie haushaltstechnisches Seminar oder Seminar soziale und religiöse Bildung
Abschluss
Nach bestandenem Schulbesuch erhalten Sie ein Zeugnis mit Urkunde sowie eine Bescheinigung über
die berufs- und arbeitspädagogische Eignung zum Ausbilden nach Paragraph 2 und Paragraph 3 der Ausbildereignungsverordnung.
Werden die Zulassungsvoraussetzungen nach Paragraph 45 Absatz 2 Berufsbildungsgesetz erfüllt, kann die Abschlussprüfung in der Hauswirtschaft abgelegt werden.
Kosten
Der Schulbesuch ist kostenfrei. Die Kosten für Unterrichtsmaterialien, Lehrfahrten, Verpflegung etc. sind von den Studierenden zu tragen.

Schulleben

Studierende absolvieren Semester mit Traum-Ergebnis

AbschlussklasseZoombild vorhanden

Abschlussjahrgang 2013-2015

Die 18 Absolventinnen des einsemestrigen Studienganges Hauswirtschaft 2013-2015 haben am 19. Mai 2015 bei ihrer Schulschlussfeier die Zeugnisse zur „Fachkraft für Ernährung und Haushaltsführung“ erhalten. Der aktuelle Abschlussjahrgang präsentierte sich im 100. Jahr des Bestehens der Abteilung Hauswirtschaft an der Landwirtschaftsschule Amberg mit einem Traum-Notendurchschnitt von 1,5. Festrednerin Theresia Nüßlein, Diplomökotrophologin und Hauswirtschafterin bestätigte in ihrem Beitrag "Hauswirtschaft – nachhaltig und zukunftsorientiert", dass die Studierenden den richtigen Weg eingeschlagen haben und ihr Wissen und Können sehr gefragt sei. Die Absolventinnen blickten mit einer gekonnten Sendung "Unser Land" humorvoll auf ihre Schulerlebnisse zurück. Im September 2015 startet ein neues Semester.

Genähte Geschenkideen beim Ostermarkt

Die Studierenden der Abteilung Hauswirtschaft beteiligten sich am 3. April 2015 mit einem Informationsstand am österlichen Bauernmarkt. Es gab selbst genähte Geschenkideen für das Osterfest, bei denen auf Nachhaltigkeit geachtet wird. Anlass war der Welthauswirtschaftstag, der die hauswirtschaftlichen Tätigkeiten in den Vordergrund stellt, die tagtäglich in Familienhaushalten und Großhaushalten geleistet werden. Gerade der gesellschaftliche und demographische Wandel steigert die Nachfrage nach haushaltsnahen und personenbezogenen Dienstleistungen.

Eine Schule fürs Leben

Schuljahrgang 1915Zoombild vorhanden

Schuljahrgang 1915

Auf 100 Jahre hauswirtschaftliche Bildung blickt die Landwirtschaftsschule Amberg zurück. Mit einer Jubiläumsveranstaltung am 22. Mai 2015 wurde der Schulbetrieb in der Abteilung Hauswirtschaft von 1915 bis heute gewürdigt. Die Gäste blickten mit Schulleiterin a.D. Edeltraud Gleißner auf das Schulgeschehen der vergangenen Jahrzehnte an drei Schulstandorten zurück. Eine Zeitreise ließ die höchst unterschiedlichen Herausforderungen in diesem langen Zeitraum sehr lebendig werden. Mit Lehrbüchern aus verschiedenen Jahrzehnten und am Beispiel von Bügeleisen zeigte sie die Veränderungen in Lehrinhalten und der technischen Entwicklung auf.
Auch frühere Schülerinnen berichteten: Erinnerungen an Unterricht und Internatsbetrieb in der "Winterschule" wurden wach, berufliche Wege als Energieberaterin, Technikerin, Ausbilderin oder Hofcafébetreiberin rückten ins Blickfeld. Die Ehemaligen deckten immerhin einen Zeitraum von 65 Jahren ab, die älteste Absolventin unter den Gästen hatte den Schuljahrgang 1950/51 besucht.
Nach dem Schulbesuch war die fachliche Bildung der Ehemaligen nicht zu Ende. Angela Siegert, Vorsitzende der Frauengruppe des Verbands für landwirtschaftliche Fachbildung Amberg-Sulzbach berichtete von ungezählten Veranstaltungen aus den hauswirtschaftlichen Fachbereichen, vom kulturellen Angebot, vom Engagement für Senioren und einer Vielzahl von Klassentreffen und Lehrfahrten.